:: Receita - Biscoitinho 1, 2, 3 ::

Imagem:  http://emamaocomacucar.blogspot.com.br

Oi, meninas!

Hoje vim mostrar pra vocês uma receita super simples, prática e bem gostosinha para aqueles dias em que a gente tá de bobeira e quer beliscar um docinho 'inocente': Biscoitinho 1, 2, 3. Essa receita é antiga e muito conhecida, lembro que eu fazia esses biscoitos quando tinha 11, 12 anos, dai vocês já veem como é fácil. Por que a receita tem esse nome? Por causa dos ingredientes, anota aí:

100 g de açúcar

200 g de margarina

300 g de farinha de trigo (usei a que já vem com fermento)

Fácil de memorizar, né? O preparo também é bem simples: em um recipiente, misture o açúcar e a margarina, depois vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo com a mão. O ponto da massa é quando ela solta da mão.

Depois abra a massa com um rolo de macarrão e faça os biscoitinhos com uma forma de cortar no formato que preferir. Caso não queira abrir a massa, pode fazer os biscoitinhos enrolando uma bolinha na mão e amassando com um garfo, também dá super certo, e se você tem criança em casa chame pra ajudar nessa parte, eles vão adorar! Coloque os biscoitinhos numa fôrma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno por 15 minutos, ou até ficarem dourados. Você pode colocar pedacinhos de goiabada em cima, polvilhar açúcar, canela... Use a imaginação!

A quantidade de biscoitinhos depende do tamanho e do formato que você fizer, mas eu fiz meia receita e rendeu mais ou menos 50 unidades. Guardei num potinho limpo, seco e bem fechado pra conservar, ficou uma delícia (já comi quase metade, abafa). Ahh, a receita toda levou meia hora pra ficar pronta, já incluindo o tempo de forno. Bem rápido, né? Espero que tenham gostado.

Um beijo!